“AL CAPOLINEA” e Slow FoodImmagini e dibattito sui pericoli dello sfruttamento eccessivo dei mari

Giovedì 6 ottobre 2011 (Aula Magna, ore 18:00) all’Ateneo Veneto saranno proiettati spezzoni del film “Al Capolinea – The End of the Line”, documentario realizzato nel 2009 dal regista inglese Rupert Murray (Feltrinelli editore) che tratta del reale rischio d’estinzione di molte specie ittiche, a causa di metodologie di pesca scriteriate e di un consumo di pesce che è diventato assolutamente insostenibile. Il film sarà lo spunto per aprire un dibattito pubblico con l’ausilio del biologo marino Silvestro Greco, responsabile ambiente di Slow Food Italia, che presenterà uno studio specifico realizzato sullo stato dell’arte nel mare Adriatico.