martedì 17 Maggio 2016 - 17:30
Aula Magna
Programma accademico
Arte dolciaria barocca
Presentazione del volume
Arte dolciaria barocca. I segreti del credenziere di Alessandro VII intorno a un manoscritto inedito
di June di Schino (Roma, Gangemi Editore 2016)
L’autrice conversa con Michela Dal Borgo, Ulderico Bernardi, Ettore Bonalberti
a cura di Università Popolare di Venezia