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mercoledì 16 Aprile 18:00

Aula Magna

Programma accademico

Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo

Presentazione del volume

Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo
di Alessandro Marzo Magno
(Milano, Garzanti, 2014)

Relatori: Gianni Moriani, Michela Scibilia
Sarà presente l’autore

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